ظروف مسی

ظروف مسی

خرید ظروف مسی

استفاده از ظروف مسی

برای خرید ظروف مسی شاید تا به حال در مورد فواید ظروف مسی برای سلامتی بدن مطالبی را خوانده یا شنیده باشید.

در این مطلب نیز ما اطلاعاتی را در این مورد به شما ارائه می دهیم تا بدانید چرا توصیه می شود از ظروف مسی استفاده کنیم.

فواید ظروف مسی

مس در بدن یکی از مواد معدنی ضروری است. برای مثال، این ماده ی مهم به تقویت استخوان ها، سوخت و ساز سالم در بدن و کسب اطمینان از عملکرد درست سیستم عصبی کمک می کند.

مس در بعضی از موارد غذایی وجود دارد.

نیاز بدن به مس

کمبود مس در بدن چه عوارضی دارد؟

  • مشکلات حافظه و یادگیری
  • دشواری در راه رفتن
  • استخوان های ضعیف و شکننده
  • سفید شدن زودرس مو
  • حساسیت به سرما
  • خستگی و ضعف
  • از دست دادن بینایی
  • رنگ پریدگی پوست
  • بیماری مکرر

در بعضی از مطالب گفته شده است که استفاده از این ظروف می تواند مقداری از مس موردنیاز بدن ما را تامین کند. استفاده از این ظروف با پیشگیری از ضررهایی که بالاتر بیان شد، فواید زیادی برای بدن دارد.

فواید نوشیدن آب در لیوان مسی

  • سلامتی کبد
سلامتی کبد

جِگَر یا کَبِد (به انگلیسی: Liver) بزرگترین غده در بدن است. که در فعالیت‌های سوخت‌وساز بدن مانند گوارش نقش دارد.

کبد نقش بسیار مؤثری در سلامت ایفا می‌ کند و یکی از بزرگ‌ ترین و حساس‌ ترین اندام‌ های حیاتی بدن است.

در هر نوع ماده ی غذایی یا نوشیدنی فاکتورهای مضری وجود دارد که اگر پیش از ورود به سیستم بدن پاکسازی و تصفیه نشود به بدن آسیب های جدی وارد می کند.

وظیفه ی کبد تصفیه تمامی مواد غذایی و نوشیدنی ها و دفع سموم بدن می باشد.
این عضو نیز مانند بسیاری از اعضای بدن ما هوشمند است و خودش را توسط سلول هایی ترمیم و پاک سازی می کند.

ظروف مسی به کبد کمک می کنند تا در انجام وظایف خود عملکرد بهتری داشته باشد.

  • سلامتی پوست و مو
سلامتی پوست و مو

حتما شما هم به زیبایی و سلامتی پوست و موی خود اهمیت می دهید. تولید ملانین در بدن برای رشد و سلامتی مو لازم است. مس در بدن باعث تولید ملانین می شود.

هم چنین با تحریک بدن برای تولید سلول های سالم پوستی باعث ترمیم پوست می شود و پوست های خشک و آسیب دیده را درمان می کند.

  • سلامتی قلب و عروق
سلامت قلب و عروق

در عروق بدن پلاک هایی ایجاد می شود که باعث انسداد رگ های خونی می شوند.

مقدار کمی از مس باعث جلوگیری از ایجاد این پلاک ها شده و در نتیجه می تواند انسداد شریانها را از بین ببرد.

  • تاثیر مثبت بر عملکرد مغز
عملکرد بهتر مغز

میلین در بدن باعث افزایش سرعت عملکرد مغز می شود. مس بدن را برای تولید میلین تحریک میکند.

  • درمان درد مفاصل
سلامتی مفاصل

مس به بازسازی غضروف ها کمک می کند و باعث بهبود بیماری آرتروز می شود در نتیجه به درمان و تسکین تورم و درد مفاصل ،کمک می کند.

از ویژگی های پخت و پز در ظروفی که از این جنس هستند این است که دما را به راحتی به غذا منتقل کرده و باعث صرفه جویی در مصرف انرژی گرمایشی می شود.

روش استفاده از ظروف مسی

  • ظروف مسی باید حتما با موادی مانند قلع و استیل ضد زنگ ترکیب و پوشانده می شوند تا از مسمومیت به مس جلوگیری کنند.

          زیرا میزان زیاد مس مضر است و مانع جذب کلسیم و آهن در بدن می شود.

این مساله به این دلیل است که مس به راحتی با غذا و نوشیدنی ترکیب می شود و مقدار زیاد آن ممکن است باعث ایجاد حالت تهوع یا استفراغ و اسهال شود.

برای همین باید در انتخاب و خرید ظروف مسی بسیار دقت کنید که حتما لعاب داشته باشند و از ظروف بدون لعاب استفاده نکنید. همچنین باید ظروف مسی را در فواصل زمانی کوتاه مجددا قلع اندود کنید و مراقب باشید که پوشش آن با خراش یا آسیب های دیگر از بین نرود. همچنین مطمئن شوید که آن ها را با سرب قلع اندود نکرده باشند. به این منظور آزمایش کوتاهی است که می توانید آن را انجام دهید :

اول یک قسمت ظرف را با سرکه تمیز کنید. بعد در همان قسمت یکی دو بلور یدوردوپتاس بگذارید و چند قطره آب هم اضافه کنید. به وجود امدن رنگ زرد نشان این موضوع است که از سرب برای قلع اندود کردن ظرف مسی استفاده شده است.

  • در این ظروف غذاهای اسیدی و ترش نپزید زیرا باعث ورود بیش از اندازه مس به غذا و از بین رفتن لایه داخلی ظرف می شود.

هم چنین خوراکی های زیاد شور و تلخ، ترش و شیرین و روغنی و گوشت را نباید در ظروف مسی به مدت طولانی نگهداشت.

  • هنگام شستشو ظروف مسی آنها را نخراشید تا لایه پوششی محافظ آن از بین نرود.
  • در ظروفی که لایه پوششی آنها از بین رفته پخت و پز نکنید.
  • برای از بین بردن لکه ای از روی ظرف مسی یک برش پیاز بمالید تا سریعتر تمیز شود.
  • بعد از شستن ظروف مسی سریع آن ها را خشک کنید.
  • برای شست و شوی ظروف مسی از ماشین ظرف شویی استفاده نکنید.
  • برای جلوگیری از زنگ نزدن ظروف مسی قلم مو را در آب پیاز فرو کرده و آن را روی ظروف مسی بمالید.
  • زمانی که لایه ی پوششی مس از بین رفت، به فروشگاه های ظروف مسی مراجعه کرده و دوباره ظرف مسی را پوشش و لعاب دهید.
  • غذاهای گرم را به مدت طولانی در ظروف مسی مخصوصا به صورت دربسته قرار ندهید.
3.5/5 - (4 امتیاز)

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.